穿越千年的保鲜战：从「一骑红尘」到「“芯”鲜直达」
来源:www.ssrt.com.cn
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作者:SSRT
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发布时间 :2025-07-04
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“冻眠锁鲜技术”作为荔枝长途运输和长久保鲜的另一手段，核心是利用-35℃以下的超低温速冻，在荔枝细胞尚未完全衰老前减缓代谢，保持相对休眠状态。其中“快速预冷 - 真空包装 - 精准速冻 - 低温储藏”四个环节，每一环都需要对于温湿度的精确控制。无论是气调贮藏还是长途冷链运输，适应-40~125℃工作温度范围、高精度规格且低功耗的SHT4x传感器都可以实时提供精准可靠的温湿度数据，减少运输过程中损耗的同时让消费者手中荔枝的新鲜度尽可能地“定格”在采摘时。同时SHT4x系列中的SHT43传感器具备优于同类产品的偏差（每年低于0.01°C），并带有独特的ISO17025温度校准证书（三个测量点），可经济高效地大批量生产符合GDP要求的数据记录仪。
无论是气调贮藏还是长途冷链运输，适应-40~125℃工作温度范围、高精度规格且低功耗的SHT4x传感器都可以实时提供精准可靠的温湿度数据，减少运输过程中损耗的同时让消费者手中荔枝的新鲜度尽可能地“定格”在采摘时。
同时SHT4x系列中的SHT43传感器具备优于同类产品的偏差（每年低于0.01°C），并带有独特的ISO17025温度校准证书（三个测量点），可经济高效地大批量生产符合GDP要求的数据记录仪。
从长安到万家：传感器赋能下的「芯」鲜抵达
千年之前，一颗鲜荔枝的抵达，是穷尽分枝植瓮、盐洗隔水、冰块保鲜与竹箨封藏之法造就的奇迹。如今，借助先进的传感器与冷链技术，我们得以在温湿度与气体浓度的科学平衡中，复刻最适宜运输荔枝的环境，让岭南枝头初摘时的清甜最大程度地保留。
跨越千年，荔枝仍在途中，只是这一次，它无需再以驿马的生命作为代价。它们安静地躺在冷链车厢里，被高精度的传感器默默守护着，将“日啖荔枝三百颗”的美好期待照进现实。
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